Le panier des producteurs
Le panier de fêtes du Carnet
Cinq artisans rencontrés au fil de mes pérégrinations en France, un seul panier.
Quantités limitées, disponibles jusqu'à épuisement des stocks.
Un panier, deux options
Version classique
- Huile fumée Pinède Espadrille 100 ml (Fumaison Odinet)
- Poivre festif 25 g (Plantation Petite Rivière)
- Bricelets salés au Beaufort AOP 100 g (Maison Orset)
- Pâte à tartiner Pumpkin Spice (Porridge Lab)
- Saucisson sec au Beaufort 180 g (Salaisons Savoie)
Version sans viande
- Comme la version classique, sans le saucisson
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- Retrait
- Click and collect Paris centre, gratuit, entre le 9 et le 16 décembre 2026 (date et lieu à préciser)
- Envoi
- Envoi en France métropolitaine exclusivement, par La Poste, frais proportionnels au poids de la commande (11,19 € pour un panier) à la charge de l'acheteur, entre le 9 et le 16 décembre 2026
Les produits du panier et leurs artisans
Huile fumée Pinède Espadrille, 100 ml
Flacon de 100 ml. Huile d'olive extra vierge de première pression à froid du Moulin Gervasoni (Provence), infusée au fenouil sauvage, fumée au chêne, au pin et à la bruyère bio. Notes herbacées, soyeuses, douces et percutantes. À verser sur vinaigrettes, légumes, poissons, burrata ou fromage de chèvre.
Ingrédients : Huile d'olive extra vierge de première pression à froid (Moulin Gervasoni, Provence), fenouil sauvage, fumage aux essences de chêne, de pin et de bruyère bio.
Fumaison Odinet
Joséphine Odinet
Neuilly-le-Vendin, Mayenne
Joséphine Odinet fume ses huiles et ses sels dans un camping-car vintage aménagé, fumoir à l'intérieur, en Mayenne.
Fabrication et histoire : L'huile naît d'une huile d'olive extra vierge de première pression à froid, issue du Moulin Gervasoni, au cœur de la Provence. Elle est infusée au fenouil sauvage récolté au pied des oliviers, puis fumée aux essences de la pinède : chêne, pin et bruyère bio. Joséphine y met un souvenir olfactif des balades de son enfance en Provence.
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Poivre festif, 25 g
Pot de 25 g. Mélange de poivre de Normandie et de grands poivres du monde : sichuan rouge et Tasmanie, poivre rouge, poivre long rouge, poivre à queue. À glisser dans le chocolat chaud ou le café, les pâtisseries, les sauces, les pommes au four, le pain d'épices, le foie gras, le fromage rôti ou le chèvre frais.
Ingrédients : Poivre de Normandie sichuan rouge et Tasmanie, poivre rouge, poivre long rouge, poivre à queue.
Plantation Petite Rivière
Marine Rivière
Cotentin, Normandie
Marine Rivière cultive des poivres en Normandie. Celui-ci mêle poivre de Normandie et poivres du monde.
Fabrication et histoire : Ancienne ingénieure du secteur nucléaire, Marine Rivière s'est installée en 2022 à Saint-Maurice-en-Cotentin, près de Carteret, pour y planter les premiers poivriers cultivés en Normandie. Culture biodynamique, récolte à la main, séchage naturel. Les mélanges, dont ce poivre festif, sont fabriqués à la demande.
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Bricelets salés au Beaufort AOP, 100 g
Boîte de 100 g. Bricelets salés, authentiques bricelets apéritif au Beaufort AOP.
Ingrédients : Eau, farine de blé de Savoie, beurre de Savoie (lait), vin blanc de Savoie, Beaufort AOP de Savoie râpé (9 %) (lait), huile de tournesol, lait en poudre, sel, poivre. Peut contenir des traces de arachide, fruits à coque et sésame.
Pour 100 g : 506 kcal, matières grasses 27 g, glucides (valeurs complètes sur l'emballage).
Maison Orset
Olivier Orset, maître artisan bricelier
Saint-Alban-Leysse, Savoie
Des bricelets fabriqués dans les ateliers de la maison, installée en Savoie depuis 1920.
Fabrication et histoire : La maison Orset, installée à Saint-Alban-Leysse en Savoie, affiche « depuis 1920 » sur ses boîtes. Olivier Orset y est maître artisan bricelier. Le bricelet est une fine gaufrette cuite entre deux plaques ; celui-ci est préparé avec de la farine de blé, du beurre et du vin blanc de Savoie, relevé de Beaufort AOP râpé.
Pâte à tartiner Pumpkin Spice
Pot de 200 g net. Cajous et amandes douces travaillés à la meule de pierre, mélange d'épices Pumpkin Spice, sucre de coco et une pincée de sel. Texture lisse et plutôt épaisse.
Ingrédients : Cajous, amandes douces, mélange d'épices Pumpkin Spice, sucre de coco, sel.
Porridge Lab
Lucile, qui fabrique seule chaque produit
Sallanches, Haute-Savoie
Lucile fabrique seule tous les produits Porridge.Lab dans son atelier de Sallanches. Au panier : sa pâte à tartiner Pumpkin Spice.
Fabrication et histoire : Nichée au pied des montagnes, dans la vallée de l'Arve, au cœur de Sallanches, l'atelier a été fondé fin 2020 pour accueillir une production artisanale et locale. Lucile y fait tout elle-même, de la réception des matières premières à la mise en pot et à la préparation des commandes. Pour cette pâte à tartiner, les cajous et les amandes sont longuement travaillés à la meule de pierre, jusqu'à une texture ultra fondante, puis relevés d'un mélange d'épices Pumpkin Spice. La fabrication se fait à la demande.
Saucisson sec au Beaufort, 180 g
Version classiqueSaucisson sec de 180 g. Saucisson sec au Beaufort, porc.
Salaisons Savoie
Famille Macheret, avec Valérie Macheret
Perrignier, Haute-Savoie
Charcuterie sèche de Haute-Savoie. Le saucisson contient du porc : c'est pour cela que le panier existe aussi en version sans viande.
Fabrication et histoire : Une marque de charcuterie de Savoie fondée en 1937 par une famille de bouchers-charcutiers et salaisonniers, d'abord installée à Vétraz-Monthoux puis à Taninges, sur quatre générations. Aujourd'hui, la famille Macheret porte seule la marque. La maison revendique des gestes anciens : salage et frottage des jambons à la main, et fumage lent dans de grandes cheminées ouvertes à la sciure de hêtre.
