Urfa Dürüm
58 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
Kurde, Street Food
4.5(3615 avis)
EXCELLENT4.3La note du Carnet
4.3/5Une fenêtre ouverte sur le Kurdistan en plein Paris. Tout le spectacle est dans la vitrine : les femmes étalent la pâte à Lahmacun (pizza fine) minute, et les hommes grillent les brochettes au feu de bois. On mange assis sur des minuscules tabourets en bois, le dürüm brûlant dans les mains. C'est fumé, c'est frais, c'est l'une des meilleures street-food de la capitale.
Pourquoi y aller ?
Pour le Lahmacun (pizza kurde).
À savoir
Le Lahmacun (avec la viande hachée dans la pâte) est bien meilleur que la galette simple. Si vous aimez les abats, le foie d'agneau est légendaire.
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