Siseng
82 Quai de Jemmapes, 75010 Paris
Asiatique, Asiatique
4.6(1778 avis)
EXCELLENT4.0La note du Carnet
4.0/5Sans doute le premier resto de bao burgers de Paris, Siseng sert une street food asiatique haut de gamme avec une excellente cuisine et de très bons cocktails pour accompagner. Précurseur du Bao Burger à Paris, installé au bord du Canal Saint‑Martin depuis 2015, le lieu propose bao burgers au poulet pané japonais ou bœuf aux cinq épices, nouilles noires taïwanaises aux haricots noirs marinés, cromesquis de risotto coco‑citronnelle et tempura de bœuf au curry rouge. La carte change au fil des saisons et des produits du marché, avec des cocktails 100% asiatiques. À ne pas manquer : les tempura de légumes, la qualité reste au top depuis des années, avec un service continu en semaine et jusqu’à 22h30 le week‑end
Pourquoi y aller ?
Le pionnier qui a rendu le Bao Burger incontournable à Paris.
À savoir
Les frites de patate douce au wasabi sont presque plus célèbres que les burgers.