Ozlem
57 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris
Turc, Méditerranéen
4.5(1225 avis)
EXCELLENT4.4La note du Carnet
4.4/5Attention, terrain sacré. Ozlem, c'est le kebab des puristes. Ici, demander des frites vous vaudra un regard noir du patron, Edip. La broche de veau est montée à la main chaque matin, marinée à la perfection. Le pain pita est cuit minute dans le four. C'est gras, c'est juteux, c'est radicalement bon. On y va pour la viande, rien que la viande.
Pourquoi y aller ?
Pour le meilleur döner de Paris.
À savoir
Prenez le sandwich ou l'assiette, mais par pitié, ne demandez ni ketchup ni mayo. Saupoudrez juste de sumac (épice rouge) sur la table.
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