155 W 51st St, NY 10019, 10019 New York
Poisson, Gastronomique, Français
4.6(4658 avis)
COUP DE CŒUR
4.8
4.8/5Le Bernardin, c'est l'Everest du poisson à New York : depuis des décennies, le chef français Éric Ripert y traite les produits de la mer avec une précision et une délicatesse qui forcent le respect. Cadre feutré, service millimétré, assiettes d'une pureté rare : on est dans le très haut de gamme, et ça se ressent jusque dans l'addition. Pour une grande occasion à Manhattan, difficile de viser plus juste.
Pourquoi cette note
Total 9,6 / 10, soit 4.8 / 5
Le temple du poisson d'Éric Ripert, l'une des plus grandes tables de New York.
Table gastronomique de haute volée (réservation indispensable, tenue correcte exigée). Fermé le dimanche.