La Cova Fumada
Carrer del Baluard 56, 8003 Barcelone
Tapas, Catalane, Espagnole
4.6(5684 avis)
EXCELLENT4.4La note du Carnet
4.4/5La Cova Fumada, c'est une institution de la Barceloneta : une taverne familiale ouverte en 1944, sans enseigne ni chichi, où l'on s'entasse pour des tapas simples et bon marché. Surtout, c'est ici qu'est née la fameuse bomba, cette boule de pomme de terre farcie et frite nappée de sauce piquante que tout Barcelone lui envie. Le décor n'a pas changé depuis des lustres, le service va vite et la file d'attente fait partie du folklore. Arrivez tôt ou glissez-vous au comptoir. Pour goûter le vrai goût populaire de Barcelone, difficile de faire mieux.
Pourquoi y aller ?
La bomba de la Barceloneta, inventée ici : une taverne familiale de 1944, tapas sans chichi.
À savoir
Prenez la bomba, la spécialité maison. L'attente peut être longue : arrivez tôt ou installez-vous directement au comptoir.