Bourgogne Sud

La note du Carnet

4.2/5

Ne vous fiez pas au classicisme apparent de la devanture : l'âme de cette solide ambassade mâconnaise du 9ème est résolument féminine. Avec une cheffe aux commandes en cuisine qui mitonne un bœuf bourguignon d'anthologie, et une équipe de femmes qui orchestre la salle d'une main de maître, l'endroit dégage une chaleur et une efficacité redoutables. C'est l'adresse de terroir par excellence, rassurante et généreuse, où l'on vient s'attabler les yeux fermés.

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