58 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

Bistrot
4.7(2800 avis)
EXCELLENT
4.4
4.4/5C'est l'incarnation du 'bistrot de copains' réussi. Situé rue du Faubourg Poissonnière, Bonhomme ne joue pas de rôle. On y va pour l'ambiance 'bons vivants' assumée et une cuisine de marché qui tape juste à chaque fois. Le chef Matthieu Charriaud sublime les produits de saison sans les dénaturer : une terrine maison qui rassure, une viande maturée cuite à la nacre et des quilles de vins vivants pour faire glisser le tout. C'est franc, c'est honnête, c'est Bonhomme.
Pourquoi cette note
Total 8,8 / 10, soit 4.4 / 5
Bistrot de copains, bonne quille et assiettes de marché.
Terrasse très sympa aux beaux jours, mais bruyante.