A Noodle Story
7 Maxwell Rd, #01-39, Amoy Street Food Centre, Singapour
Nouilles, Singapourien
4.1(257 avis)
EXCELLENT4.2La note du Carnet
4.2/5A Noodle Story, dans le food centre d'Amoy Street, prouve qu'un Bib Gourmand peut tenir sur un stand de hawker. On y a inventé un "Singapore-style ramen", un bol malin qui marie influences japonaises et saveurs locales : nouilles tendues, crevette tempura croustillante, char siew, wonton et œuf mollet. Simple en apparence, redoutable de justesse. La file dit tout : venez tôt.
Pourquoi y aller ?
Le "Singapore-style ramen" Bib Gourmand, dans un food centre mythique d'Amoy Street.
À savoir
Une seule star : le bol de nouilles signature (crevette tempura, wonton, char siew, œuf mollet). Ça part vite, venez tôt.
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Informations pratiques
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