Brion
17 Rue Lamartine, 75009 Paris
Gastronomique, Français, Bistronomique
4.8(294 avis)
COUP DE CŒUR4.5La note du Carnet
4.5/5Formation chez Gagnaire et Banctel, mais Geoffrey Lengagne a décidé de ne pas vous l'envoyer dans la figure. Résultat : une cuisine de haut niveau qui reste lisible : oeuf parfait, ratatouille en pickles, gnocchi qui tiennent la route. Et le menu déjeuner à 31-37€ pour ce niveau-là, c'est presque une arnaque dans l'autre sens.
Pourquoi y aller ?
Bistronomique haut de gamme dans le 9e, menu déjeuner à 31€ pour un chef formé chez les plus grands.
À savoir
Commence par le déjeuner pour tâter le terrain : c'est là que le rapport qualité-prix est le meilleur.
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